Mittwochs Jägerschnitzel im Studio3

Das Studio 3 liegt am Listplatz, ist im Prinzip ein Café mit Bühne, Tischen und vielen Plätzen. Über die letzten Jahre hat sich das Lokal zu einer gut laufenden Mittagseinrichtung gemausert. Mehrere handfeste Gerichte zu kleinen Preisen locken die umliegenden Büroarbeiter. Der Service ist schnell das Essen eher durchschnittlich.

Ich bin eher gegen eins dort als gegen 12 da es zu HighNoon voll werden kann. Also reingehen in die Schlange einreihen, Essen an der Theke bekommen, bezahlen und schon kanns losgehen mit dem Mittagsmampf.

Das Jägerschnitzel gibt es ziemlich regelmäßig immer Mittwochs, die Mittagskarte ist auf der Webseite immer aktuell, dort kann man auch sehen, welche anderen Gerichte gerade noch am Start sind.

Die panierte Wurstscheibe kommt im klassischen Style: Spirelli, Tomatensoße und auf Wunsch mit Käse. Das Geschirr und Besteck sind nicht besonders, Standard-Durchschnitt.

Krass großes Jägerschnitzel

Dem Jägerschnitzel sieht man es nicht an aber die Panade hat mich von der Knusprigkeit überrascht. Kein Matsch, kein einfaches abfallen von der Wurst, gute Festigkeit und neutraler Geschmack. Die Jagdwurstscheibe war bei meinem letzten Besuch so groß und Dick wie ich es noch nirgends erlebt habe. Stellt euch von der Dicke her einen Fleischkäse im Brötchen vor den es beim Fleischer gibt. Echt dick, dass es schon fast zu viel ist! Alle Daumen hoch für das Stückchen Wurst.

Die Pasta ist gut, läßt sich gut beißen – da ist nichts teigig, labbrig oder klebrig, für meinen Geschmack etwas zu lau. Die Soße sieht gut aus hat eine gute Konsistenz viel Frucht allerdings null Süße. Den Käse gibts wie gesagt auf Wunsch und hat etwas Eigengeschmack.

Daumen hoch

Meinem letzten Besuch ging einer vor 1,5 Jahren voraus da war mein Eindruck weniger positiv. Wenn ich an das Jägerschnitzel jetzt denke, kann ich gutem Gewissens eine Empfehlung aussprechen, mit der Hoffnung nicht nur einen guten Tag erwischt zu haben.

Preis: 5,50 €