In Vorbereitung auf die Gartensaison habe ich mich etwas mit den Aussaatzeiten verschiedener Gemüse beschäftigt. Wann ist die beste Zeit zum Anziehen oder wann ist die beste Zeit zum Aussähen der verschienen Saaten. Dabei muss man sich durch viele Foren und Bücher graben wenn man z.B. kein Glück hat, dass auf der Rückseite der Samentütchen entsprechende Informationen stehen (das gibts echt *facepalm*).
Nunja, am Ende habe ich ein kleines Heftchen gefunden in dem ein super Überblick steht, sogar die Aussaatzeiten für Wintergemüse, das ist echt mal interessant. Werde mir wohl überlegen ob ich dieses Jahr nachdem wir unserr hoffentlich ergiebige Ernte im Herbst eingefahren haben einige winterharte Sorten anzubauen. Daaaaas wird interessant.
Das kleine Heftchen gabs übrigens kostenlos bei dem Samenliefernanten des Vertrauens in der Bio-Demeter-Abteilung.
Das Heftchen ist von der Firma Bingenheimer Saatgut und dort auch als PDF zum download erhältlich (wenn Link nichtg mehr geht dann hier lang).
Im Heftchen findet Ihr die Aussatzeiten, Pflanzzeiten und Erntezeiten folgender Gemüse und Kräuter:
Buschbohnen, Prunk- & Stangenbohnen, Dicke Bohnen, Mark- & Zuckererbse, Freiland-Gurken, Feldsalat, Knollenfenchel, Kohl; weiß, rot, Kohlrabi, Asia Salat, Kürbis, Mangold, Möhren, Pastinaken, Paprika, Petersilie, Lauch, Radies, Rettich, Rote Bete, Salat, Endivie, Zuckerhut, Spinat, Tomate, Winterpostelein, Zucchini, Zuckermais, Salatrauke, Basilikum, Bohnenkraut, Borretsch, Dill, Kerbel, Majoran, Schnittlauch, Thymian, Zitronenmelisse
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